皮炎湿疹不能吃什么？

　　皮炎湿疹，是一种引起炎症、瘙痒、充满液体的肿块和皮肤鳞片的疾病。除了积极的皮肤卫生，避免潜在的诱因和刺激，如刺激性的肥皂，健康的饮食和限制某些食物可能有助于减轻你的症状。

　　1. 高脂肪肉类

　　肥肉，如牛肉、羊肉和香肠，含有丰富的饱和脂肪，可能会引发炎症。马里兰大学医学中心建议患有特应性皮炎的人少摄入饱和脂肪，包括红肉。试着用冷水鱼代替你饮食中的肥肉。三文鱼、金枪鱼、鲱鱼和沙丁鱼等鱼类中普遍存在的omega-3脂肪酸可能具有消炎作用。

　　2. 乳制品

　　乳制品虽然含有丰富的蛋白质、钙和维生素D，但可能会引发或加重某些人的特应性皮炎症状。根据2008年1月发表在《消化道药理学与疗法》(Alimentary Pharmacology and Therapeutics)上的一份报告，20%的乳糖不耐受患者(一种相对常见的食物敏感症)出现了非消化系统症状，比如湿疹。与肥肉一样，全脂牛奶和高脂肪奶酪也含有丰富的饱和脂肪。尝试用大豆或其他非乳制品替代品替代乳制品。

　　3. 强化面粉

　　营养丰富的面粉制品，如白面包和营养丰富的意大利面，消化效率较低，比全麦食品含有更少的营养。因此，比起营养丰富的食物，选择全麦食品可以增强你的免疫系统和消化系统的健康。精制食品也会导致炎症，并可能增加皮炎的症状。在购买面包、百吉饼、玉米饼、意大利面和早餐谷物之前，检查一下成分表，确保所有谷物都是主要成分。

　　4. 高糖食物

　　添加糖，如蔗糖、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、蜂蜜和玉米糖浆，会增加热量和甜味，但对食物的饮食益处甚微。建议限制糖的摄入量，以减少皮炎症状。为了减少糖的摄入量，可以喝水、花草茶或纯果汁来代替含糖软饮料。在咖啡、茶和谷类食品中少放些糖，或者用甜菊糖代替糖——一种植物性、无热量的甜味剂，具有抗氧化的好处。添加糖的其他常见来源包括糖果、牛奶巧克力、煎饼糖浆、糖霜、冰淇淋、果冻和商用饼干、蛋糕、馅饼和糕点。