痛风不能吃哪些食物
时间:2019-09-16 09:22:23
痛风患者在饮食上要特别的注意,除了药物治疗,饮食也是至关重要的,那么,痛风不能吃哪些食物?一起来了解下。
如果您容易受到突然的痛风发作,请避免主要的罪魁祸首 - 高嘌呤食物。您还应避免使用高果糖食物以及中度高嘌呤食物,这些可能引发痛风发作。
以下是一些主要的高嘌呤食物,中度高嘌呤食物和高果糖食物:
所有器官肉类:包括肝脏,肾脏,甜面包和大脑;
游戏肉类:例如野鸡,小牛肉和鹿肉;
鱼:鲱鱼,鳟鱼,鲭鱼,金枪鱼,沙丁鱼,凤尾鱼,黑线鳕等;
其他海鲜:扇贝,螃蟹,虾和鱼子;
含糖饮料:特别是果汁和含糖苏打水;
添加糖:蜂蜜,龙舌兰花蜜和高果糖玉米糖浆;
酵母:营养酵母,啤酒酵母和其他酵母补充剂。
此外,应避免使用精制碳水化合物,如白面包,蛋糕和饼干。虽然它们的嘌呤或果糖含量不高,但营养成分含量低,可能会提高尿酸水平。
预防建议
有很多生活方式和饮食指南可以预防耀斑或防止痛风发生在第一个例子:保持每天2 - 4升的高液体摄入量;避免饮酒;保持健康的体重。
家庭的补救措施
减少高嘌呤的食物,以确保血液中的尿酸水平不会过高,是合理的尝试。
芦笋、豆类、一些其他植物性食物和蘑菇也是嘌呤的来源,但研究表明,这些食物不会引发痛风,也不会影响尿酸水平。
各种流行病学研究表明,富含嘌呤的蔬菜、全谷物、坚果和豆类,以及含糖较少的水果、咖啡和维生素C补充剂可以降低血尿酸水平,但不能降低痛风的风险。红肉、含果糖的饮料和酒精会增加患病风险。
尿酸在痛风中的作用已被明确定义和理解。由于这一点和相关药物的广泛可用性,痛风是一种非常可控的关节炎形式。
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