痛风吃什么好
其实痛风有一定的高发年龄段,大概在40岁到50岁之间,很多人在出现痛风以后,在饮食上也会特别注意,那么,痛风吃什么好?
芦笋、豆类、一些其他植物性食物和蘑菇也是嘌呤的来源,但研究表明,这些食物不会引发痛风,也不会影响尿酸水平。
各种流行病学研究表明,富含嘌呤的蔬菜、全谷物、坚果和豆类,以及含糖较少的水果、咖啡和维生素C补充剂可以降低血尿酸水平,但不能降低痛风的风险。红肉、含果糖的饮料和酒精会增加患病风险。
尿酸在痛风中的作用已被明确定义和理解。由于这一点和相关药物的广泛可用性,痛风是一种非常可控的关节炎形式。
虽然痛风友好的饮食可以消除许多食物,但仍然有很多低嘌呤食物可供您享用。
当每3.5盎司(100克)含有少于100毫克的嘌呤时,食物被认为是低嘌呤。
这里有一些低嘌呤食物,通常对痛风患者是安全的:
水果:所有水果一般都适合痛风。樱桃甚至可以通过降低尿酸水平和减少炎症来帮助预防发作。
蔬菜:所有蔬菜都很好,包括土豆,豌豆,蘑菇,茄子和深绿色蔬菜。
豆类:所有豆类都很好,包括扁豆,豆类,大豆和豆腐。
坚果:所有坚果和种子。
全谷物:包括燕麦,糙米和大麦。
乳制品:所有乳制品都是安全的,但低脂乳制品似乎特别有益。
饮料: 咖啡,茶和绿茶。
草药和香料:所有草药和香料。
植物油:包括油菜籽,椰子油,橄榄油和亚麻油。
以下这些食物您可以适量食用:
除了器官肉类,野味肉类和某些鱼类外,大多数肉类都可以适量食用。你应该每周限制自己4-6盎司(115-170克)这几次。
它们含有适量的嘌呤,据认为每100克含100-200毫克。因此,吃太多它们可能引发痛风发作。
肉类:包括鸡肉,牛肉,猪肉和羊肉。
其他鱼类:新鲜或罐装鲑鱼通常含有比大多数其他鱼类更低水平的嘌呤。
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