肾炎患者有哪些不能吃的食物

　　形似豆状的器官——肾，担负着很多重要功能，即可以过滤血液，清除废物，也可以产生激素，维护矿物质与体液的平衡，一旦这“小家伙”生病，就会产生很多危险因素，其中最常见的是糖尿病与高血压、肾炎。那么肾炎患者有哪些不能吃的食物呢?

　　1、可乐

　　可乐除了提供卡路里以及糖分之外，还含有磷添加剂。添加磷是食品制造商为了增强风味、延长保质期以防变色的方法。这种磷添加剂往往不与蛋白质结合，而是在肠道以盐的形式被高度吸收。如果摄入盐过多，会加重肾炎症状，因此肾炎患者最好不要喝可乐。

　　2、鳄梨

　　据我们所知，鳄梨含有有益心脏的脂肪、纤维和抗氧化剂备受吹捧，但如果有肾炎的患者则需要谨慎食用。因为鳄梨含有丰富的钾，而肾炎患者需要严格控制钾的摄入，因此生活中要避免使用鳄梨。

　　3、香蕉

　　香蕉因为富含钾而闻名，虽然钠的含量比较低，但一只香蕉可以提供422mg的钾，肾炎患者应该谨慎食用。

　　4、乳制品

　　乳制品含有大量的磷，钾和蛋白质，应限制在肾脏饮食中使用。尽管牛奶中的钙含量很高，但其磷含量可能会削弱肾脏疾病患者的骨骼。

　　5、腌制品

　　腌制品在制作过程中会加入很多的食盐，包含很多的钠，咸菜等腌制品虽然美味，但是钠含量很高，应限制肾脏的饮食。

　　6、土豆和番薯

　　土豆和番薯是富含钾的蔬菜。但因为它们也是健康的食物，因此将土豆切成薄片，煮沸至少10分钟可以将钾含量降低至50%，这种方式可以让肾炎患者也有机会吃上土豆和番薯，但经过处理的土豆和番薯仍然可以存在相当数量的钾，因此最好控制份量以控制钾含量。

　　7、西红柿

　　西红柿是高钾食品，因此比起直接食用番茄，不如选择钾含量较低的替代品，如番茄酱换成烤红辣椒酱，提供的钾更少。

　　8、膨化食品

　　膨化食品，如椒盐脆饼，薯条和饼干往往缺乏营养，且盐分相对较高。椒盐脆饼，木片和饼干容易大量食用，并且往往含有大量的盐。另外，由土豆制成的薯片还会提供大量的钾，对身体不好。

　　9、橘子和橙汁

　　橙子和橙汁中的维生素C含量最为人所知，但它们也是钾的丰富来源。考虑到它们的钾含量，可能需要避免肾脏饮食中的橙子和橙汁或将其限制在肾脏饮食中。或者尝试使用葡萄，苹果，蔓越莓或其它果汁。

　　10、果脯

　　枣，葡萄干和梅子是常见的干果。水果干燥后，其所有营养成分都将被浓缩，包括钾。鉴于这些常见的干果中含有大量钾，因此最好不要肾脏饮食，以确保钾水平保持良好。