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胆囊炎饮食怎么样

时间:2019-10-09 15:30:59

  胆囊炎是一个术语,指的是胆囊发炎,一种情况,可以恶化的某些食物。这些食品包括精制碳水化合物、酒精、高脂肪乳制品、高脂肪肉类以及油炸或用油包装的食品。

  1、胆囊功能:

  你的胆囊储存并浓缩由肝脏产生的胆汁。当你吃高脂肪食物时,你的胆囊收缩并释放储存的胆汁到小肠来消化脂肪。有时胆结石会堵塞胆囊中的胆管,导致胆囊炎的症状。除非胆结石阻塞了胆管,否则它们可能不会引起任何症状。

  2、胆囊炎的症状:

  胆囊炎会在饭后引起疼痛和不适等症状,尤其是如果你吃了高脂肪食物。疼痛通常位于右上腹部,可能伴有恶心和呕吐。胆结石通常由胆固醇沉积组成,大小不一。阻塞通常是由较大的石块造成的。如果一块石头卡住了,可能会导致医疗紧急情况,需要切除胆囊。

  3、胆囊炎饮食建议:

  你应该避免过量食用白面粉、糖和高度加工的食品。你也可能无法忍受辛辣食物。虽然你的饮食中需要一些纤维,但如果纤维过多会导致你产生气体,那么实际上可能会加重胆囊炎的症状。根据注册营养师的说法,你可能只能忍受少量的食物,如豆类、卷心菜、花椰菜、西兰花和全麦食品,这些食物都富含纤维。

  4、额外的信息:

  体重超标或快速减肥后体重增加是胆结石形成的危险因素之一。虽然你应该避免摄入过多的热量和脂肪,你应该包括2到3汤匙。像橄榄油这样的健康脂肪可以让胆囊里的胆汁流动。根据研究,如果胆囊收缩得不够频繁,无法排出胆汁,就可能形成胆结石。

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