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什么食物对肝病患者身体有好处?

时间:2019-08-22 19:13:24

  肝脏位于腹部的右上部,是体内最大的器官,在合成蛋白质、解毒、代谢脂肪中起着重要的作用。肝脏的炎症或感染可损害器官的功能并导致肝脏疾病,例如肝炎,肝硬化和胆汁淤积。所以当出现肝病的时候,患者吃些什么有益肝脏呢?

  1.胡萝卜

  胡萝卜中的维生素A和黄酮类化合物对肝病患者有益,研究人员从干胡萝卜中提取的胡萝卜油中发现含有胡萝卜素和α-pine烯等化合物,能用于治疗各种病症,包括血压,肝病和感染,但使用剂量取决于患者的年龄和所治疗的病症,因为摄入过多胡萝卜素会对神经造成影响,需适量进食。

  2. 绿茶

  绿茶富含有益化学物质,尤其是当中的茶多酚,能够抗氧化,保护细胞不受自由基的伤害,对脂肪肝的治疗很友好。

  3. 蜂蜜

  蜂蜜含有多种营养成分,包括B族维生素,钙,钾,镁和维生素C、蛋白质和氨基酸,还可以保护肝脏免受毒素的影响。我们知道,胆汁是在肝脏合成的,如果发生炎症、肿瘤或阻塞就会对肝脏造成损害,常饮用蜂蜜可以帮助缓解这个问题。另外肝脏和胰腺会同时控制血糖,蜂蜜补充剂可以提高肝脏控制血糖的能力。

  4. 水果和蔬菜

  果蔬为肝脏提供一系列有价值的营养素,包括维生素,矿物质和抗氧化剂,可以增强身体的免疫系统,抵御感染和疾病。水果和蔬菜含有丰富的营养,但热量低,有助于支持健康的体重管理,预防或帮助治疗脂肪肝。特别是富含抗氧化剂的水果和蔬菜包括蓝莓,樱桃,覆盆子,橙子,葡萄柚,木瓜,西红柿,菠菜,西兰花,羽衣甘蓝,芥菜和青椒。

  5. 全谷物

  全谷物食物提供维生素,矿物质,抗氧化剂和膳食纤维。摄入全谷物与降低患心脏病,糖尿病和其他严重疾病的风险有关。高血糖指数的食物,或显着影响血糖水平的食物,可能会加剧脂肪肝的症状,所以应多吃一些全谷物食物,常见的有燕麦、小麦、大麦和黑麦。

  6. 坚果

  坚果富含不饱和脂肪,适量食用可以促进心脏健康,保护大脑功能和整体身体健康。除了坚果能吃,还可以多吃核桃、杏仁和鳄梨。

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