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脂肪肝吃什么比较好?

时间:2019-11-19 09:53:56

  治疗脂肪肝疾病的主要方式之一是饮食。顾名思义,脂肪肝意味着你的肝脏脂肪含量过高。在健康的身体中,肝脏有助于清除毒素并产生胆汁,即消化蛋白。那么,脂肪肝吃什么比较好?

  脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,是一种常见的肝脏病理改变,而非一种独立的疾病;脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,发病率在不断升高,且发病年龄日趋年轻化。

  脂肪肝患者日常生活中应保持清淡饮食,多吃瓜果蔬菜、粗纤维的食物;脂肪肝主要是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,平时尽量少吃油腻、油炸类、海鲜类以及胆固醇高的食物。

  在饮食上,脂肪肝患者要注意以下几点:

  第一,控制能量摄入。脂肪肝患者能量摄入不宜过高。从事轻度活动的脂肪肝患者每天按照每公斤体重30千卡能量摄入,例如一个体重60公斤的成年人,每天摄入1800千卡能量,以避免加重脂肪堆积。

  第二,适当增加蛋白质摄入。每天每公斤体重给予1~1.5克蛋白质,有利于促进肝细胞的修复和再生,首选瘦肉、鱼、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物。

  第三,减少碳水化合物和甜食的摄入 ,如白砂糖、蜂蜜、果酱等。

  第四,控制脂肪和胆固醇的摄入。

  第五,摄入充足的维生素、矿物质和膳食纤维,多吃新鲜蔬菜、水果和藻类,保证摄入足够的膳食纤维,增加维生素、矿物质的摄入量,既能补充营养素的缺乏,又有利于代谢废物的排出,对调节血脂、血糖水平有良好的作用。

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